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VIDEOEMPFANG Brombeergelee
Ein Rezept für selbstgemachtes Brombeer oder Himbeergelee ohne Pektinzusatz. Es ist einfach selber gemacht .
Zutaten
- 4 Tassen Früchte Brombeere oder Himbeere
- 1 Becher Wasser
- 1 Becher Zucker
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Nährwerte und Preis
Zubereitung
4 Tassen Früchte in den Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen.
Das Wasser dazu geben und etwas kochen lassen .
Den Fruchtmus durch ein Sieb passieren und den Saft auffangen.
Den Saft wieder in den Topf geben und den Zucker zufügen und langsam weiter kochen bis die Masse dickflüssig wird.
Mit dem Kochlöffel die Probe machen ob das Gelee genug geliert ist. Das fertige Gelee zum erkalten in ein Gefäß füllen und erkalten lassen .
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GretaBrombeergelee
Ein Rezept für selbstgemachtes Brombeer oder Himbeergelee ohne Pektinzusatz. Es ist einfach selber gemacht .
4 Tassen Früchte in den Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen.
Das Wasser dazu geben und etwas kochen lassen .
Den Fruchtmus durch ein Sieb passieren und den Saft auffangen.
Den Saft wieder in den Topf geben und den Zucker zufügen und langsam weiter kochen bis die Masse dickflüssig wird.
Mit dem Kochlöffel die Probe machen ob das Gelee genug geliert ist. Das fertige Gelee zum erkalten in ein Gefäß füllen und erkalten lassen .
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