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Friss dich dumm Salat mit Ei Rezept

Name: Friss dich dumm Salat mit Ei Rezept
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g gemischter Blattsalat; 1 Rot Die Zwiebel; 2 Tomaten; 2 Eier; 2 Tablespoon Olivenöl; 1 Tablespoon Balsamico-Essig; Salz zum Abschmecken

Martina_Grechova

Friss dich dumm Salat ist ein köstlicher und sehr nahrhafter Salat und eignet sich daher ideal als Hauptgericht. Er enthält viele frische Zutaten und ist einfach zuzubereiten.

Zutaten

Anzahl Portionen

200 g gemischter Blattsalat Hinzugefügt zu
1 Rot Die Zwiebel Hinzugefügt zu
2 Tomaten Hinzugefügt zu
2 Eier Hinzugefügt zu
2 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
1 Tablespoon Balsamico-Essig Hinzugefügt zu
Salz zum Abschmecken Hinzugefügt zu

Zubereitung

20 min.

1. Schritt

Salatblätter waschen und in eine große Salatschüssel geben.

2. Schritt

Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Eier kochen, bis sie weich sind, und in Viertel schneiden.

3. Schritt

Tomaten, Zwiebeln, Eier, Olivenöl und Balsamico-Essig in eine große Salatschüssel geben. Mit Salz abschmecken und den Salat gut durchmischen.

11. Juli 2023

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