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Quelle: Mykola Lunov from Canva

Gefüllte herzhafte Pfannkuchen

Leckere und sättigende gefüllte herzhafte Pfannkuchen sind eine großartige Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Pfannkuchen

  • 200 g spezielles Feinmehl Hinzugefügt zu
  • 2 St. Eier Hinzugefügt zu
  • 500 ml Milch Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu

Füllung

  • 300 g Schinken Hinzugefügt zu
  • 1 St. Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 100 g Hartkäse Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Öl Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

45 min.
1. Schritt

Mischen Sie Mehl, Eier, Milch und Salz glatt. Wir machen Pfannkuchenteig.

2. Schritt

In der Pfanne erhitzen wir das Öl und braten die Pfannkuchen von beiden Seiten bis sie goldbraun sind.

3. Schritt

Wir schneiden den Schinken und braten ihn in der Pfanne goldbraun an.

4. Schritt

Wir schneiden die Zwiebel und geben sie zum Fleisch hinzu. Wir dünsten sie kurz an, dann fügen wir geriebenen Käse, Salz und Pfeffer hinzu.

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5. Schritt

Auf jeden Pfannkuchen legen wir die Füllung, wickeln sie ein und servieren sie.

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Recipe author image Iwa

Gefüllte herzhafte Pfannkuchen

Leckere und sättigende gefüllte herzhafte Pfannkuchen sind eine großartige Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

45
Minuten
4
Anzahl der Portionen
Zubereitung
1. Schritt

Mischen Sie Mehl, Eier, Milch und Salz glatt. Wir machen Pfannkuchenteig.

2. Schritt

In der Pfanne erhitzen wir das Öl und braten die Pfannkuchen von beiden Seiten bis sie goldbraun sind.

3. Schritt

Wir schneiden den Schinken und braten ihn in der Pfanne goldbraun an.

4. Schritt

Wir schneiden die Zwiebel und geben sie zum Fleisch hinzu. Wir dünsten sie kurz an, dann fügen wir geriebenen Käse, Salz und Pfeffer hinzu.

5. Schritt

Auf jeden Pfannkuchen legen wir die Füllung, wickeln sie ein und servieren sie.

Zutaten
Pfannkuchen
200 g
spezielles Feinmehl
2 St.
Eier
500 ml
Milch
Salz
Füllung
300 g
Schinken
1 St.
Die Zwiebel
100 g
Hartkäse
2 Esslöffel
Öl
Salz und Pfeffer