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Quelle: Mykola Lunov from Canva
Gefüllte herzhafte Pfannkuchen
Leckere und sättigende gefüllte herzhafte Pfannkuchen sind eine großartige Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
Pfannkuchen
- 200 g spezielles Feinmehl
- 2 St. Eier
- 500 ml Milch
- Salz
Füllung
- 300 g Schinken
- 1 St. Die Zwiebel
- 100 g Hartkäse
- 2 Esslöffel Öl
- Salz und Pfeffer
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Nährwerte und Preis
Zubereitung
Mischen Sie Mehl, Eier, Milch und Salz glatt. Wir machen Pfannkuchenteig.
In der Pfanne erhitzen wir das Öl und braten die Pfannkuchen von beiden Seiten bis sie goldbraun sind.
Wir schneiden den Schinken und braten ihn in der Pfanne goldbraun an.
Wir schneiden die Zwiebel und geben sie zum Fleisch hinzu. Wir dünsten sie kurz an, dann fügen wir geriebenen Käse, Salz und Pfeffer hinzu.
Auf jeden Pfannkuchen legen wir die Füllung, wickeln sie ein und servieren sie.
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Wir schneiden den Schinken und braten ihn in der Pfanne goldbraun an.
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Auf jeden Pfannkuchen legen wir die Füllung, wickeln sie ein und servieren sie.
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