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Quelle: FB: Varenie je radosť
Hühnersalat mit Gemüse
Ein leichter und schmackhafter Gemüsesalat mit Stücken von hochwertigem Hühnerfleisch ist die ideale Wahl für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Die Zubereitung ist schnell und einfach.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Fleisch
- 2 Stücke Hühnerbrust
- 1 Teelöffel Salz
- 1⁄2 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer
Salat
- 150 g Salatblätter
- 1 Stück Gurke
- 2 Stücke rote Paprika
- 2 Stücke Tomaten
Kleidung
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 PL weißer Balsamico-Essig
- 1 Teelöffel Honig
- 1⁄2 Teelöffel Salz
- 1⁄2 Teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Hähnchenfleisch reinigen, salzen, würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
2. Schritt
Gurke, Paprika und Tomaten waschen, trocknen und in kleinere Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Schüssel mischen wir alle Zutaten für das Dressing.
4. Schritt
Wir schneiden die Salatblätter, legen sie auf den Teller, fügen das geschnittene Gemüse und das geschnittene Hähnchenfleisch hinzu.
5. Schritt
Vor dem Servieren den Salat mit Dressing übergießen.
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