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VIDEOEMPFANG Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig

Name: Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 280 gr Mehl; 2 TL backpulver; 60 gr Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 130 gr Feiner Quark; 1 Ei; 60 ml Speiseöl; 50 ml Milch; 40 gr Butter geschmolzen; 90 gr Zucker; 0.5 TL Zimt; 1 Ei; Ausstechform in Hasenform

Greta

Quark Hasen sind ein niedliches Mitbringsel zu Ostern oder für das Osterkörbchen zum Frühstück. Aus Quark-Öl-Teig sind die Hasen leicht zubereitet und schnell gebacken. Die Osterdeko bleibt Ihnen überlassen .

Zutaten

Anzahl Portionen

Quark Öl Teig

280 gr Mehl Hinzugefügt zu
2 TL backpulver Hinzugefügt zu
60 gr Zucker Hinzugefügt zu
1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
130 gr Feiner Quark Hinzugefügt zu
1 Ei Hinzugefügt zu
60 ml Speiseöl Hinzugefügt zu
50 ml Milch Hinzugefügt zu

Ausserdem

40 gr Butter geschmolzen Hinzugefügt zu
90 gr Zucker Hinzugefügt zu
¹⁄₂ TL Zimt Hinzugefügt zu
1 Ei Hinzugefügt zu
Ausstechform in Hasenform Hinzugefügt zu

Zubereitung

30 min.

1. Schritt

Für das Quarkhasen Rezept zuerst Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel vermischen. Den Quark, Ei , Vanille , Öl und Milch zugeben und verrühren alles gut mischen.

Quarkhasen zu Ostern aus Quark-Öl-Teig - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

Den Quark-Öl- Teig gut kneten und zuletzt mit den Händen auf bemehlter Fläche nochmals zu einem Ball formen.

Quelle: Youtube

3. Schritt

Mit einem Wellholz den Quark Öl Teig ca 1 cm dick ausrollen und Hasen mit der Ausstechform ausstechen.

Quelle: Youtube

4. Schritt

Eine Backblech mit Backpapier auslegen und die Quark Hasen darauf setzen. Das Ei verquirlen und die Hasen auf dem Blech damit einstreichen.

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die Osterhasen bei 180 Grad für ca 18 -20 min im Backofen goldbraun backen. Auskühlen lassen und nach dem Backen das Ostergebäck mit der flüssigen Butter einstreichen.

Quelle: Youtube

6. Schritt

In einer Schale den Zucker mit Zimt vermischen und die Hasen darin wälzen so daß der Zucker anklebt. Nun noch dekorieren , zum Beispiel eine Schleife um den Hasen Hals binden und auf das Osterkörbchen setzen.

Quelle: Youtube

3. April 2023

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