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Schneller Fitness-Salat mit Rucola und Kichererbsen Rezept
Ein erfrischender Salat mit Kichererbsen, knackigem Gemüse und würzigem Dressing. Ideal als leichte Mahlzeit oder Beilage.
Zutaten
- 400 g Kichererbsen (aus der Dose oder selbstgekocht)
- 1⁄2 Kopf Blattsalate
- 1 Die Handvoll Rucola
- 3 Tablespoon Olivenöl
- 1 Tablespoon Zitronensaft
- 2 Gepresst Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Senf
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Nährwerte und Preis
Zubereitung
Kopfsalat und Rucola waschen und in kleinere Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel Salat, Rucola und Kichererbsen mischen und Olivenöl, Zitronensaft, Senf und gepressten Knoblauch hinzufügen. Alle Zutaten mischen und den Salat sofort servieren.
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Martina_GrechovaSchneller Fitness-Salat mit Rucola und Kichererbsen Rezept
Ein erfrischender Salat mit Kichererbsen, knackigem Gemüse und würzigem Dressing. Ideal als leichte Mahlzeit oder Beilage.
Kopfsalat und Rucola waschen und in kleinere Stücke schneiden.
In einer großen Schüssel Salat, Rucola und Kichererbsen mischen und Olivenöl, Zitronensaft, Senf und gepressten Knoblauch hinzufügen. Alle Zutaten mischen und den Salat sofort servieren.
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