:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/QYDN2W84Wrr3trLctUza/0be161ba54da4b25c129db0f457342.jpeg "Spargelsuppe mit Gemüse")
Quelle: IsabelPoulin from Canva
Spargelsuppe mit Gemüse
Diese köstliche Frühlingssuppe nutzt grünen Spargel, ergänzt durch eine weitere Auswahl an Gemüse für eine einfache, aber leckere Mahlzeit.
Zutaten
Hauptzutaten
- 500 g Grüner Spargel
- 2 St. Karotte
- 1 St. Die Zwiebel
- 2 St. Kartoffeln
- 1 St. Schnittlauch
Gewürze
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- 1 TL Salz
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
Neueste Prospekte
Nährwerte und Preis
Zubereitung
Reinigen und schneiden Sie das Gemüse.
Braten Sie die gehackte Zwiebel in Olivenöl goldbraun.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es einige Minuten.
Mit Salz und Gewürz bestreuen.
Mit Wasser abdecken und etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Pürieren Sie die Suppe bis sie glatt ist und servieren Sie sie mit geröstetem Brot.
Teilen Sie das Rezept mit anderen
Reels
NeuDie neuesten Rezepte
Die neuesten Rezepte
Reels
NeuLieblingsrezepte
Top-Kategorien
IwaSpargelsuppe mit Gemüse
Diese köstliche Frühlingssuppe nutzt grünen Spargel, ergänzt durch eine weitere Auswahl an Gemüse für eine einfache, aber leckere Mahlzeit.
Reinigen und schneiden Sie das Gemüse.
Braten Sie die gehackte Zwiebel in Olivenöl goldbraun.
Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es einige Minuten.
Mit Salz und Gewürz bestreuen.
Mit Wasser abdecken und etwa 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Pürieren Sie die Suppe bis sie glatt ist und servieren Sie sie mit geröstetem Brot.
Wie haben Sie dieses Rezept zubereitet?