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Greta

VIDEOEMPFANG Tacos mit Huhn

Name: Tacos mit Huhn
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 700 gr Keulenfilet vom Huhn oder Brustfleisch ohne Haut; 4 Tablespoon Olivenöl; 2 Tablespoon Tomatenmark; 2 TL Zucker; 250 ml Hühnerbrühe; 3 Tablespoon Limettensaft; 1 Tablespoon Olivenöl; 2 zerdrückte Knoblauchzehen; 2 TL je -getrockneter Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver; 3 TL Kümmel und Paprikapulver; 0.5 TL Cayennepfeffer; 1 TL Salz und 0, 5 TL Pfeffer; 12 Taco Hüllen oder Tortillas; Tomate gewürfelt, Zwiebeln, Avocado, Koriander frisch; Blattsalat kleingeschnitten; Käse (gerieben ); saure Sahne

Greta

Ein Rezept für Tacos gefüllt mit zerkleinertem pikanten Hühnerfleisch auf mexikanische Art . Dazu eine schmackhafte Taco Sauce und knackiges Gemüse. Es werden Taco Hüllen oder weiche Tortillas benutzt.

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Mexikanisches Essen: Eine Fusion aus Geschmack, Tradition & Kultur

Zutaten

Anzahl Portionen

Huhn

700 gr Keulenfilet vom Huhn oder Brustfleisch ohne Haut Hinzugefügt zu
4 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
2 Tablespoon Tomatenmark Hinzugefügt zu
2 TL Zucker Hinzugefügt zu
250 ml Hühnerbrühe Hinzugefügt zu

Hausgemachtes Taco Gewürz

3 Tablespoon Limettensaft Hinzugefügt zu
1 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
2 zerdrückte Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
2 TL je -getrockneter Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver Hinzugefügt zu
3 TL Kümmel und Paprikapulver Hinzugefügt zu
¹⁄₂ TL Cayennepfeffer Hinzugefügt zu
1 TL Salz und 0, 5 TL Pfeffer Hinzugefügt zu

Zum Füllen der Tacos

12 Taco Hüllen oder Tortillas Hinzugefügt zu
Tomate gewürfelt, Zwiebeln, Avocado, Koriander frisch Hinzugefügt zu
Blattsalat kleingeschnitten Hinzugefügt zu
Käse (gerieben ) Hinzugefügt zu
saure Sahne Hinzugefügt zu

Nährwerte und Preis

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Zubereitung

25 min.

1. Schritt

Alle Zutaten für das Taco Gewürz in einer Schüssel vermischen und etwas Brühe hinzufügen.

Quelle: Youtube

2. Schritt

Das Hühnerfleisch ungeschnitten hinzugeben und mit den Gewürzen gut vermischen.

Quelle: Youtube

3. Schritt

Öl in einer Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und das Huhn für die Taco darin braten. Zwischendurch wenden , von jeder Seite ca 3 min braten.

Quelle: Youtube

4. Schritt

Das Hühnerfleisch mit einer Gabel auseinanderziehen und an die Seite stellen.

Quelle: Youtube

5. Schritt

In die Pfanne im gleichen Öl von vorher nun die Hühnerbrühe , Tomatenpaste und den Zucker geben .Kurz aufkochen.

Quelle: Youtube

6. Schritt

Das zerkleinerte Hühnerfleisch zur Sauce geben und alles 3 min köcheln lassen.

Quelle: Youtube

7. Schritt

Die Taco Hüllen oder Tortillas kurz im Backofen erwärmen. Jetzt werden die Tacos gefüllt . Zuerst das Huhn mit der Sauce hineingeben . Dann Tomaten ,Avocado, Zwiebeln , Blattsalat , Käse und Saure Sahne oben auf füllen. So können sie die besten und schnellsten mexikanischen Tacos einfach selber machen !

Quelle: Youtube

23. Juli 2022