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Quelle: Pexels
Tarhana Rezept
Das Rezept für Tarhana ist sehr schnell. Tarhana-Pulver ist eine Kombination aus Mehl, Joghurt und Gemüse. Wir kaufen es in türkischen Supermärkten.
Zutaten
- 3 Tablespoon Olivenöl
- 1 Dose Tomatenmark
- 1 Päckchen Tarhana-Pulver
- Kneifen eine Salz
- 1 Teelöffel Minze
- gemahlener roter Pfeffer
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Nährwerte und Preis
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Das Tomatenpüree und 4 Tassen Wasser hinzufügen.
In einer anderen Schüssel das Tarhan-Pulver mit 1 Tasse Wasser vermischen und die Mischung in den Topf geben. Mit Salz würzen und etwa 20 Minuten kochen. Vor dem Servieren mit den Gewürzen garnieren.
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Agatha_Kulinarische_RezepteTarhana Rezept
Das Rezept für Tarhana ist sehr schnell. Tarhana-Pulver ist eine Kombination aus Mehl, Joghurt und Gemüse. Wir kaufen es in türkischen Supermärkten.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Das Tomatenpüree und 4 Tassen Wasser hinzufügen.
In einer anderen Schüssel das Tarhan-Pulver mit 1 Tasse Wasser vermischen und die Mischung in den Topf geben. Mit Salz würzen und etwa 20 Minuten kochen. Vor dem Servieren mit den Gewürzen garnieren.
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