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Quelle: chuck from Getty Images
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
- 2 Becher spezielles Feinmehl
- 1⁄2 Becher Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Ein Stück Zitronenschale
- 2 Ei
- 200 ml Milch
- 100 g Margarine
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Heizen Sie die Röhre auf 180 °C vor.
2. Schritt
In einer großen Schüssel Mehl, Zucker und Backpulver mischen.
3. Schritt
Fügen Sie geriebene Zitronenschale hinzu.
4. Schritt
Fügen Sie der Schüssel geschmolzene Margarine hinzu.
5. Schritt
Fügen Sie die Eier und Milch hinzu und rühren Sie gut um.
6. Schritt
Gießen Sie oft in die Kuchenform und backen Sie bei 180 °C für 25-30 Minuten.
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