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Vanilleeis ohne Sahne mit Butter Rezept

Vanilleeis ohne Sahne wird durch Aufkochen von Milch mit Butter und Zucker zubereitet. Vanilleeis ohne Sahne mit Butter kann mit gerösteten Nüssen serviert oder pur genossen werden.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 400 ml Milch Hinzugefügt zu
  • 150 g butter Hinzugefügt zu
  • 4 Tablespoon Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Die Milch in einen Topf gießen, die Butterstücke, das Puddingpulver, den Vanilleextrakt und den Zucker hinzufügen. Die Mischung bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, dann die Hitze ausschalten.

2. Schritt

Die Puddingmasse in einen verschließbaren Behälter füllen und für mindestens 5 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

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