:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/de/recipe/lsF5BOGVnEh0y8jScct6/098adaaa3116241c8dfc312f1e9766.jpeg "Zucchinisuppe ohne Sahne")
Zutaten
- 1 Zucchini
- 1 Becher Erbsen
- 120 g Mini-Mozzarella
- 1⁄2 St. Die Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- butter
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Nährwerte und Preis
Zubereitung
Die Zucchini in Würfel schneiden. Die Zwiebel in Butter anbraten, die Zucchini hinzufügen, würzen und kurz anbraten. Mit Wasser bedecken, so dass die Zucchini bedeckt ist und kochen lassen. Nach 5 Minuten den Erbsen hinzufügen und bis sie weich sind kochen lassen. Wenn alles weich ist, fügen wir Mozzarella hinzu und pürieren alles. Je nach Bedarf mit Wasser verdünnen.
Wir würzen es und nehmen es vom Herd.
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minipapkaciZucchinisuppe ohne Sahne
Die Zucchini in Würfel schneiden. Die Zwiebel in Butter anbraten, die Zucchini hinzufügen, würzen und kurz anbraten. Mit Wasser bedecken, so dass die Zucchini bedeckt ist und kochen lassen. Nach 5 Minuten den Erbsen hinzufügen und bis sie weich sind kochen lassen. Wenn alles weich ist, fügen wir Mozzarella hinzu und pürieren alles. Je nach Bedarf mit Wasser verdünnen.
Wir würzen es und nehmen es vom Herd.
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