Greta

Die leicht süßlichen Osterpinzen sind ein traditionelles Ostergebäck in Österreich und der Steiermark. Die Pinze werden fast immer mit Wein im Hefeteig zubereitet und Anis gibt das besondere Aroma. Die Oberfläche der Pinze wird zackig eingeschnitten.

Zu Ostern ein Osterlamm backen ist Tradition seit langer Zeit . Dieses putzige Lämmchen hat einen super leckeren und besonders fluffigen Teig – dank dem Eierlikör. Oma kannte eben schon damals die besonderen Tricks für das Osterlamm-was so gut schmeckte .

Für gewöhnlich wird ein Osterzopf mit Hefe gebacken, wir zeigen Ihnen wie Sie den Zopf auch ohne Hefe fluffig - lecker hinbekommen. Ein leckerer Osterzopf gehört zu Ostern einfach dazu .

Suchen Sie nach einem leckeren, schönen Osterkuchen aus Polen ? Mazurek ist ein traditioneller masurischer Osterkuchen aus einem Mürbeteig mit gekochten Eiern zubereitet. Mit Obstaufstrich gefüllt und Mandeln belegt ein Schmuckstück zu Ostern in Polen.

Hasen aus Quark - Öl - Teig sind schnell und einfach zum Osterfrühstück oder Osterkaffee gebacken. Osterhasen Quark Öl Teig sind saftig, süßlich und schmecken frisch gebacken am besten .

Das Hasenfrühstück ist eine klassische Ostermarmelade aus Möhren , Orangen und Äpfeln. Diese fruchtige Kombination macht Eindruck auf dem Frühstückstisch zu Ostern. Die Marmelade ist schnell im Thermomix zubereitet - probieren Sie es aus !

Suchen Sie für Ihr Osterfrühstück oder den Osterbrunch noch eine ausgefallene Marmelade ? Nur 4 Zutaten werden gebraucht und die Orangen geben dieser Erbeere Orangen Marmelade die nötige Säure. Passt wunderbar auf den Hefezopf oder das Osterbrot.

Wenn Sie zu Ostern " low carb" backen möchten , probieren Sie diesen Osterzopf Low Carb mit Quark. Der Quark ersetzt des Mehl und Butter - es macht das Osterbrot sehr saftig dazu. Probieren Sie es !

Ein beliebtes Ostergebäck ist der Hefezopf - ohne Rosinen diesmal. Aus Hefeteig wird ein Zopf geflochten und mit Mandelblättchen bestreut, dann zum Frühstück oder Brunch zu Ostern serviert.

Haben Sie schon einmal Osterschicken im Brotteig gebacken ? Dieses traditionelle Gericht zu Ostern beendet symbolisch die Fastenzeit .Sie könnten den Kochschinken selber machen aber wir haben hier fertiges Kasslerfleisch genommen . Gutes Gelingen !

Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !

Montags war Nudeltag – immer! In der DDR gab es in der Schule einmal in der Woche die leckeren Teigwaren und am besten mit Wurstgulasch .Das Gulasch mit Paprika und Würstchen ist sehr sättigend und lecker auch als Familienessen - ausprobieren lohnt .