Greta
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Peking Ente - hausgemacht
Peking Duck ist ein bekanntes Gericht in allen chinesischen Restaurants.
Die chinesische Ente ist knusprig gebacken und wir mit Pfannkuchen , Gemüse und Hoisin Sauce serviert. Man rollt alles in den Crepe ein und genießt den tollen Geschmack .
Spießbraten im Backofen garen
Ein Spießbraten ist ein Stück Schweinefleisch im Netz eingebunden. Der Braten kann gegrillt oder im Backofen gegart werden. Die Beilagen wie Zwiebeln, Kartoffeln können gleich mitgebacken werden.
Grießklößchen
Diese köstlichen Grießklößchen eignen sich als tolle Einlage für Grießklößchensuppe und schmecken locker und leicht. Hier das schnelle und einfache Rezept wie früher bei Oma .
Käsesuppe mit Hackfleisch
Wir zeigen ihnen ein Käsesuppe Rezept mit Hackfleisch. Aus Rinderhack , Gemüse , Kartoffeln und natürlich Käse können sie diese deftige und schmackhafte Käsesuppe zaubern.
Einfaches Blinis Rezept
Blini sind russische Pfannkuchen , die sowohl salzig als auch süß gefüllt werden können. Russische Rezepte wie Blinis können , getoppt mit Räucherlachs oder Kaviar, als festliche Vorspeise serviert werden.
Schweinemedaillons mit cremiger Soße
Wir zeigen ihnen ein schnelles Rezept für Schweine Medaillons in Rahmsauce . Dazu passen Nudeln und Salat wenn sie ein festliches Mahl zubereiten wollen. Ihre Familie wird es lieben.
Curry Dattel Dip
Dieser Dattel Curry Dip ist orientalisch angehaucht und passt sehr gut zu Gemüsesticks oder knusprigem Brot. Aus Datteln, Frischkäse und Currypulver ist der Dip schnell zubereitet. Einfach pürieren und fertig !
Schichtfleisch aus dem Dutch Oven
Ein Dutch Oven ist ein dreibeiniger gußeiserner Top mit Deckel, der in ein offenenes Feuer gestellt werden kann . Wir garen darin Schichtfleisch vom Schweinehals , welches nach der langen Garzeit sehr zart wird und fast auseinanderfällt .
Rote Bete Carpaccio
Eigentlich wird Carpaccio aus Fleisch zubereitet ,aber wir zeigen ihnen wie es vegetarisch mit gekochter Rote Bete geht. Rote Beete Carpaccio mit Feta und Pistazienkernen ist eine schmackhafte vegetarische Vorspeise zum Festmenü.
Hähnchenbrust im Backofen
Suchen sie ein unkompliziertes Essen für Gäste ? Die saftige Hähnchenbrust im Backofen ist genau das richtige mit einem Salat oder Kartoffeln kombiniert. Und schnell gemacht ist es ebenso .
Pfundstopf Partyessen
Ein Pfundstopf ist ein altbekanntes, klassisches Partyessen für viele Personen wenig Aufwand. Viele Fleischsorten werden mit Paprika, Tomaten und Saucen zu einem deftigen Eintopf gekocht .Die Menge von jedem Ist ein Pfund daher der Name Pfundstopf.