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Quelle: Pixabay
Chicken Nuggets Rezept
Die Chicken Nuggets sind knusprig dank der Cornflakes-Beschichtung, die vor der Zubereitung mit einem Nudelholz zerkleinert wird. Die Chicken Nuggets können auch in Olivenöl gebraten werden.
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Zutaten
Anzahl Portionen
2
- 500 g Hühnerbrüste
- 2 Ei
- 2 Tassen normales Mehl
- 6 Tassen Cornflakes ungesüßt
- 1 Teelöffel roter süßer Paprika
- 6 Tablespoon Pflanzenöl
- Salz
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Die Cornflakes in eine Tüte geben und mit einem Nudelholz zerdrücken.
2. Schritt
In einer Schüssel die Eier mit dem gemahlenen süßen Paprika und dem Salz verquirlen.
3. Schritt
Die Hühnerbrüste waschen, trocknen, in kleine Stücke schneiden und in Mehl wenden. Dann wälzt man sie in der Eimischung und anschließend in den Maisbröseln.
4. Schritt
Die beschichteten Hähnchen-Nuggets in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
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