%photoVideo% Fleischaufstrich für Toast

%photoVideo% Geschmortes Kalbfleisch mit Gemüse

Quelle: gbh007 for Getty Images

Deftiger Lendentopf

Name: Deftiger Lendentopf
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 500 g Schweinelende; 2 Stück Kartoffeln; 2 Stück Karotten; 1 Stück Zwiebel; 1 Kneifen Salz; 1 Kneifen Pfeffer; 1 l Brühe

Gretarezepte

Ein traditioneller deutscher Eintopf mit saftigem Schweinelende und leckerem Gemüse. Perfekt für kalte Tage und gemütliche Abende.

Zutaten

Anzahl Portionen

Fleisch

500 g Schweinelende Hinzugefügt zu

Gemüse

2 Stück Kartoffeln Hinzugefügt zu
2 Stück Karotten Hinzugefügt zu
1 Stück Zwiebel Hinzugefügt zu

Gewürze

1 Kneifen Salz Hinzugefügt zu
1 Kneifen Pfeffer Hinzugefügt zu

Flüssigkeit

1 l Brühe Hinzugefügt zu

Zubereitung

60 min.

1. Schritt

Für den Lendentopf schneiden Sie das Fleisch in Stücke und braten Sie es in einem großen Topf an. Entfernen Sie das Fleisch, sobald es braun ist.

2. Schritt

Schälen Sie die Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln und schneiden Sie sie in Würfel. Geben Sie das Gemüse in den Topf und braten Sie es an, bis es weich wird.

3. Schritt

Geben Sie das Fleisch wieder in den Topf und fügen Sie die Brühe hinzu. Würzen Sie den Eintopf mit Salz und Pfeffer. Lassen Sie den Eintopf eine Stunde lang köcheln.

4. Schritt

Servieren Sie den Lendentopf heiß. Guten Appetit!

26. Dezember 2023

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