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Quelle: Freepik

Die besten Halloween-Spinnen-Schokoladen-Cupcakes

Spinnen-Cupcakes gehören zu den Rezepten, die vor allem bei Halloween-Festivitäten immer Beifall finden.

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Halloween-Rezepte – Leckereien für ein schaurig schönes Fest

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Halloween-Rezepte – Leckereien für ein schaurig schönes Fest

Zutaten

Anzahl Portionen
24

Für Muffins:

  • 2 Zucker Hinzugefügt zu
  • 134 Allzweckmehl Hinzugefügt zu
  • 34 ungesüßtes Kakaopulver Hinzugefügt zu
  • 112 Teelöffel Backpulver Hinzugefügt zu
  • 112 TL Tee Soda Bicarbs Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Salze Hinzugefügt zu
  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • 1 Tasse Molkerei Hinzugefügt zu
  • 12 Pflanzliches Öl Hinzugefügt zu
  • 2 Vanille-Extrakt Hinzugefügt zu
  • 1 kochendes Wasser Hinzugefügt zu

Für die Frischkäseglasur:

  • 1 Paket Weichgekochter Frischkäse Hinzugefügt zu
  • 14 Tasse Weiche Butter Hinzugefügt zu
  • 2 Tassen Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 1 Vanille-Extrakt Hinzugefügt zu
  • Orange Lebensmittelfarbe Hinzugefügt zu

Für Web-Design:

  • Zuckerdekoration Hinzugefügt zu
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Zubereitung

90 min.
1. Schritt

Für den Guss den Frischkäse, die Butter, den Puderzucker, den Vanilleextrakt und die Lebensmittelfarbe leicht und schaumig schlagen.

2. Schritt

Zunächst den Backofen auf 175 °C vorheizen. Stellen Sie sicher, dass die Muffinform gut gefettet oder mit Muffinförmchen ausgekleidet ist. Ich empfehle, ein Halloween-Motiv für die Muffinform zu verwenden, um den Effekt zu verstärken.

3. Schritt

Nach dem Abkühlen den Zuckerguss auftragen. Ich empfehle die Verwendung eines Spritzbeutels. Zum Schluss die Cupcakes mit Spinnenzucker verzieren.

4. Schritt

In einer großen Schüssel Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und Salz miteinander verquirlen. Darauf achten, dass die Zutaten gut vermischt sind.

5. Schritt

Voilà! Ihre köstlichen "Spinnenkekse" sind bereit für die Halloween-Party.

6. Schritt

Eier, Milch, Öl und Vanille zu den trockenen Zutaten geben. Mit einem Mixer auf mittlerer Stufe etwa 2 Minuten lang schlagen. Nach und nach das kochende Wasser unter Rühren hinzufügen. Der Teig mag jetzt flüssig erscheinen, aber keine Sorge - das ist genau die Konsistenz, die Sie für perfekte Muffins brauchen.

7. Schritt

Den Teig vorsichtig in die Tarteformen gießen und darauf achten, dass sie zu etwa zwei Dritteln gefüllt sind. 20-22 Minuten backen, oder bis ein Spieß in der Mitte sauber herauskommt. Denken Sie daran, dass jeder Ofen etwas anders sein kann, also behalten Sie sie im Auge, damit sie nicht überbacken werden.

8. Schritt

Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen. Ein gut abgekühlter Keks hält die Glasur besser.

9. Schritt

Für den Guss den Frischkäse, die Butter, den Puderzucker, den Vanilleextrakt und die Lebensmittelfarbe leicht und schaumig schlagen.

10. Schritt

Nach dem Abkühlen den Zuckerguss auftragen. Ich empfehle die Verwendung eines Spritzbeutels. Zum Schluss die Cupcakes mit Spinnenzucker verzieren.

11. Schritt

Voilà! Ihre köstlichen "Spinnenkekse" sind bereit für die Halloween-Party.

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