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Quelle: Pixabay: planet_fox

Die besten Süßkartoffel-Pommes

Diese Süßkartoffel-Pommes sind eine großartige Alternative zu den klassischen. Sie sind knusprig an der Außenseite und weich im Inneren, und zusätzlich voll von Vitaminen und Ballaststoffen. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten, perfekt als Beilage oder gesunder Snack.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 2 St. Große süße Kartoffeln Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Olivenöl Hinzugefügt zu
  • 1 TL Salz Hinzugefügt zu
  • 1 TL gemahlener Paprika Hinzugefügt zu
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
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Zubereitung

60 min.
1. Schritt

Waschen Sie die Süßkartoffeln. Schneiden Sie sie in Pommes (Sie müssen sie nicht schälen).

2. Schritt

Legen Sie die Pommes Frites in eine große Schüssel, fügen Sie Olivenöl, Salz, gemahlenen Paprika und schwarzen Pfeffer hinzu. Gut umrühren.

3. Schritt

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Verteilen Sie die Pommes Frites auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech, so dass sie sich nicht überlappen.

4. Schritt

Backen Sie die Pommes Frites etwa 30 Minuten lang, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Drehen Sie sie nach 15 Minuten um.

5. Schritt

Probieren Sie eine Pommes Frites, um zu sehen, ob sie innen weich ist. Wenn ja, sind sie fertig. Wenn nicht, backen Sie sie noch ein paar Minuten.

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