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Quelle: Pixabay.com

Eierlikör Muffins schnell und einfach gemacht

Wir zeigen Ihnen ein leckeres Rezept für saftige Muffins mit Eierlikör gebacken. Für das Rezept Eierlikör Muffins brauchen Sie nur wenige Zutaten und eine Muffinsform . Kinderleicht und einfach zubereitet - versuchen Sie es !

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Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 140 ml Eierlikör Hinzugefügt zu
  • 2 Ei Hinzugefügt zu
  • 1 TL Vanilleextrakt Hinzugefügt zu
  • 130 gr Puderzucker Hinzugefügt zu
  • 160 gr Mehl Hinzugefügt zu
  • 1 Pck backpulver Hinzugefügt zu
  • 100 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
  • 12 Muffin Papierförmchen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

35 min.
1. Schritt

Für das Muffins Rezept zuerst die Eier mit dem Öl, Eierlikör und Vanille Extrakt vermischen. Mit dem Mixer gut schlagen.

2. Schritt

Puderzucker, Backpulver und Mehl vermischen und unter die Eiermasse rühren. Alles gut vermischen und aufschlagen.

3. Schritt

Das Muffinblech mit den Muffins Papierförmchen auslegen . Den Rührteig auf die 12 Förmchen verteilen.

4. Schritt

Die Eierlikör Muffins bei 180 Grad ca 20 min im Backofen goldbraun backen und zum Kaffee servieren. So schnell und einfach zubereitet !

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