Fruchtiger Nachtisch mit Gelatine

Wir bereiten den Teig vor. Die Eigelbe schlagen wir zusammen mit dem Kristallzucker auf.

Dann fügen wir Öl und Wasser hinzu.

Wir backen oft bei 175°C etwa 20 Minuten.

Creme: Wir schlagen die Sahne und fügen saure Sahne, Mascarpone und Festiger hinzu.

Wir streichen die Creme auf den Teig.

Auf die Sahne legen wir das Obst.

Gelatine: füllen Sie den Kompottsaft mit Wasser oder Fruchtsaft bis zu 800 ml auf.

Wir fügen 3 goldene Ähren hinzu und kochen einen dicken Brei, den wir eine Weile abkühlen lassen.

Wir gießen das Gelatine oben auf den Kuchen und lassen es im Kühlschrank erstarren.