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Quelle: 8vFanl from Getty Images
Gebratene Zwiebeln
Goldene, süße, geröstete Zwiebeln sind eine großartige Ergänzung für viele Gerichte. Fügen Sie sie zu Sandwiches, Salaten, Pasta oder Eintöpfen hinzu und Sie werden wahrscheinlich nicht widerstehen können!
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 2 Stück Zwiebeln
- 2 Löffel Sonnenblumenöl
- Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
2. Schritt
Wenn das Öl gut erhitzt ist, die Zwiebeln hineingeben. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren anbraten.
3. Schritt
Wenn die Zwiebeln goldgelb und weich sind, Salz und Pfeffer hinzufügen. Eine weitere Minute rühren, damit sich die Gewürze gut verbinden.
4. Schritt
Nach dem Rösten die Zwiebeln aus der Pfanne nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
5. Schritt
Die gerösteten Zwiebeln sind bereit zum Servieren!
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