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Quelle: alenvl from Getty Images

Gemüsesalat mit saurer Sahne

Name: Gemüsesalat mit saurer Sahne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 St. Tomate; 1 St. Gurke; 2 St. rote Paprika; 1 St. Die Zwiebel; 1 St. Radieschen; 200 ml Sauerrahm; 1 Esslöffel Essig; 2 Esslöffel Pflanzenöl; 1 St. Zitrone; 1 St. Knoblauch; Salz und Pfeffer

Iwa

Ein leichter und erfrischender Gemüsesalat mit saurer Sahne. Ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen, aber auch als Beilage zu Hauptgerichten.

Zutaten

Anzahl Portionen

Salat

1 St. Tomate Hinzugefügt zu
1 St. Gurke Hinzugefügt zu
2 St. rote Paprika Hinzugefügt zu
1 St. Die Zwiebel Hinzugefügt zu
1 St. Radieschen Hinzugefügt zu

Anziehen

200 ml Sauerrahm Hinzugefügt zu
1 Esslöffel Essig Hinzugefügt zu
2 Esslöffel Pflanzenöl Hinzugefügt zu
1 St. Zitrone Hinzugefügt zu
1 St. Knoblauch Hinzugefügt zu
Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu

Zubereitung

15 min.

1. Schritt

Wir schneiden all das Gemüse und legen es in eine Schüssel.

2. Schritt

Sauerrahm mit Öl, Essig und Zitronensaft mischen, gepressten Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Gewürzen abschmecken.

3. Schritt

Wir gießen das Dressing über den Salat und rühren wieder um.

4. Schritt

Lassen Sie es eine Weile stehen, damit sich die Aromen verbinden, und servieren Sie es dann.

5. Schritt

Wir können den grünen Salat mit Dill garnieren.

26. April 2024

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