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Quelle: Wirestock from Getty Images

Hamburger aus Hackfleisch

Der Hamburger aus Hackfleisch ist ein klassisches amerikanisches Gericht. Dieses Rezept ist einfach und schnell, ideal für schnelle Mittag- oder Abendessen.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4

Hamburger

  • 500 g Hackfleisch Hinzugefügt zu
  • 1 Stück großes Ei Hinzugefügt zu
  • 50 g Semmelbrösel Hinzugefügt zu
  • 1 Stück Die Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Sojasauce Hinzugefügt zu

Anhang

  • 4 Stück Hamburgerbrötchen Hinzugefügt zu
  • 1 Stück Tomate Hinzugefügt zu
  • 1 Stück Gurke Hinzugefügt zu
  • Salat Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Mayonnaise Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

In einer Schüssel mischen Sie Hackfleisch, Ei, Paniermehl, fein gehackte Zwiebel und Sojasauce. Formen Sie vier Burger.

2. Schritt

Braten Sie die Burger in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braun.

3. Schritt

Schneiden Sie die Semmel in der Mitte durch und toasten Sie sie in einer trockenen Pfanne.

4. Schritt

Legen Sie den Hamburger, Salatblätter, Gurke und Tomate auf die untere Hälfte der Semmel. Sie können Mayo auf die Oberseite geben und die obere Hälfte der Semmel hinzufügen.

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