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Quelle: Wirestock from Getty Images
Hamburger aus Hackfleisch
Der Hamburger aus Hackfleisch ist ein klassisches amerikanisches Gericht. Dieses Rezept ist einfach und schnell, ideal für schnelle Mittag- oder Abendessen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Hamburger
- 500 g Hackfleisch
- 1 Stück großes Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 1 Stück Die Zwiebel
- 2 Teelöffel Sojasauce
Anhang
- 4 Stück Hamburgerbrötchen
- 1 Stück Tomate
- 1 Stück Gurke
- Salat
- 2 Teelöffel Mayonnaise
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
In einer Schüssel mischen Sie Hackfleisch, Ei, Paniermehl, fein gehackte Zwiebel und Sojasauce. Formen Sie vier Burger.
2. Schritt
Braten Sie die Burger in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braun.
3. Schritt
Schneiden Sie die Semmel in der Mitte durch und toasten Sie sie in einer trockenen Pfanne.
4. Schritt
Legen Sie den Hamburger, Salatblätter, Gurke und Tomate auf die untere Hälfte der Semmel. Sie können Mayo auf die Oberseite geben und die obere Hälfte der Semmel hinzufügen.
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