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Quelle: zstockphotos from Canva

Kokosnuss-Rohkuchen

Dieses Rezept für einen köstlichen Kokosnuss-Rohkuchen ist einfach und schnell. Es erfordert keine Wärmebehandlung und seine Zubereitung dauert nicht länger als 30 Minuten. Es ist ideal für jede Gelegenheit und sticht auch auf dem Festtisch hervor. Probieren Sie es auch aus!

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Zutaten

Anzahl Portionen
8

Körper

  • 200 g Werkzeuge Hinzugefügt zu
  • 100 g Datteln Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Kakao Hinzugefügt zu

Inhalt

  • 400 ml Kokosmilch Hinzugefügt zu
  • 2 Esslöffel Honig Hinzugefügt zu
  • 5 Teelöffel Kokosnuss Hinzugefügt zu
  • 3 Teelöffel Klare Gelatine Hinzugefügt zu
  • 1 St. Vanille Hinzugefügt zu
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Zubereitung

30 min.
1. Schritt

Wir mischen Mandeln und Datteln in einem Mixer und fügen dann Kakao hinzu. Wir geben die Mischung in eine Form und drücken sie auf den Boden.

2. Schritt

In einem kleinen Topf erhitzen wir Kokosmilch mit Honig. Wir fügen Kokos hinzu, dann klare Gelatine und Vanille. Alles zusammen mischen.

3. Schritt

Wir gießen die Mischung auf den Körper und lassen sie mindestens 3 Stunden im Kühlschrank erstarren.

4. Schritt

Vor dem Servieren können wir den Kuchen mit Kokos bestreuen und nach eigener Vorstellung dekorieren.

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