%photoVideo% Heidelbeerkuchen mit Quark

%photoVideo% Runder Quarkkuchen

Muffins

Name: Muffins
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 270 g selbsttreibendes Mehl; 2 TL backpulver; 1 Kneifen Salz; 100 g Zucker; 1 TL Vanillezucker; 80 ml Pflanzenöl; 2 Ei; 250 g sour cream v5; Fett für die Förmchen

Carla

Das Rezept ist in diesem Artikel zu finden

Essen zum Mitnehmen: Arbeit, Picknick usw

Zutaten

Anzahl Portionen

270 g selbsttreibendes Mehl Hinzugefügt zu
2 TL backpulver Hinzugefügt zu
1 Kneifen Salz Hinzugefügt zu
100 g Zucker Hinzugefügt zu
1 TL Vanillezucker Hinzugefügt zu
80 ml Pflanzenöl Hinzugefügt zu
2 Ei Hinzugefügt zu
250 g sour cream v5 Hinzugefügt zu
Fett für die Förmchen Hinzugefügt zu

Zubereitung

40 min.

1. Schritt

Zuerst jeweils trockene (Mehl, Natron, Salz und Zucker) und feuchte Zutaten (Öl, Eier und Sahne) miteinander vermengen. Danach alles zusammengeben und kurz mit dem Holzlöffel verrühren, so dass gerade noch kleine Mehlflecken zu erkennen sind. Je nach Belieben Früchte, Nüsse oder andere Zutaten hinzugeben.

2. Schritt

Eingefettete Muffinförmchen oder Tassen zu zwei Dritteln mit dem Teig befüllen und in den vorgeheizten Ofen geben, am besten bei 190°C (Umluft) 15 Minuten fertig backen.

23. September 2021

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