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Quelle: Canva.com
Omas Gurkensalat mit Dill und saurer Sahne
Dies ist ein altes Familienrezept für Gurkensalat, wie es unsere Oma immer gemacht hat. Es ist erfrischend, lecker und passt perfekt zu jedem Grillgericht oder Festmahl. Einfach und schnell zubereitet mit Dill und saurer Sahne zum Dressing.
Zutaten
- 2 groß Gurken
- 1 mittlere Größe Die Zwiebel
- 3 Tablespoon Weinessig
- 2 Tablespoon Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1⁄2 Becher saure Sahne
- frischer Dill
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Zubereitung
Für das Rezept Omas Gurkensalat zuerst die Gurken schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Zwiebel schälen und fein hacken.
Gurken und Zwiebeln in eine große Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel für das Dressing den Weinessig, Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Essig-Mischung über die Gurken und Zwiebeln gießen und gut vermischen.
Die saure Sahne dazugeben und erneut gut vermischen.
Den Gurkensalat nach Omas Art mit frischem Dill garnieren und vor dem Servieren etwas ziehen lassen.
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