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Salat mit Mangoscheiben Rezept

Ein erfrischender Salat mit süßen und saftigen Mangoscheiben, kombiniert mit herzhaften Zutaten und einem leichten Dressing.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 2 Reif Mangos Hinzugefügt zu
  • 200 g Blattsalate Hinzugefügt zu
  • 1 klein rote Zwiebel Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Zitronensaft Hinzugefügt zu
  • 1 Tablespoon Olivenöl Hinzugefügt zu
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken Hinzugefügt zu
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Zubereitung

15 min.
1. Schritt

Die Mango schälen und den Stein vom Fruchtfleisch trennen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel.

2. Schritt

Waschen und trocknen Sie den Kopfsalat. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.

3. Schritt

In einer großen Schüssel die Mangostücke, die Zwiebel und den Salat mischen. Den Zitronensaft und das Olivenöl hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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