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Quelle: Pixabay

Schnell und einfach selbstgemachte Mangomilch

Es geht nichts über ein erfrischendes Glas Mango Milk Delight an einem warmen Nachmittag. Da ich ein absoluter Mango-Liebhaber bin, ist dies mein Lieblingsgetränk während der Mango-Saison. Die Kombination aus saftigen, reifen Mangos und cremiger, kalter Milch ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich erfrischend. Ich mache diesen tropischen Genuss schon seit Jahren und habe ihn bis zur Perfektion verfeinert.

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Zutaten

Anzahl Portionen
4
  • 2 Große reife Mangos Hinzugefügt zu
  • 4 Tassen Von gekühlter Milch Hinzugefügt zu
  • 4 Teelöffel Zucker (Sie können dies nach Ihrem Geschmack anpassen) Hinzugefügt zu
  • Eiswürfel (optional) Hinzugefügt zu
  • Ein paar Minzblätter zum Garnieren (optional) Hinzugefügt zu
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Zubereitung

10 min.
1. Schritt

Schneiden Sie zunächst die Mangos in Scheiben. Achten Sie darauf, dass Sie das gesamte Fruchtfleisch rund um den Kern entfernen - Sie wollen ja nichts von diesen himmlischen Früchten verschwenden. Ich mache das immer über einer großen Schüssel, um die ganze saftige Qualität aufzufangen.

2. Schritt

Als Nächstes geben Sie das Mangofruchtfleisch und den Zucker in einen Mixer. Ich neige dazu, meine Drinks nicht zu sehr zu süßen, also können Sie je nach Süße der Mangos mehr oder weniger Zucker hinzufügen. Mixen Sie, bis Sie eine glatte Mischung haben.

3. Schritt

Gießen Sie nun die gekühlte Milch ein. Achten Sie darauf, dass die Milch kalt ist, da sie den Geschmack des Getränks maßgeblich beeinflusst. Erneut mixen, bis sich alles zu einer cremigen, schaumigen Masse verbunden hat.

4. Schritt

Wenn Sie es sofort servieren, können Sie ein paar Eiswürfel hinzugeben, um es etwas kühler zu machen. Aber nicht zu viele, damit der reichhaltige Mangogeschmack nicht verwässert wird.

5. Schritt

Gießen Sie den Mango Milk Delight in Gläser, garnieren Sie ihn mit einem Minzzweig, und servieren Sie ihn. Die Minze lässt die Gläser nicht nur hübsch aussehen, sondern verleiht dem Geschmack auch einen aufregenden Twist.

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