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Schnell und einfach selbstgemachte Mangomilch
Es geht nichts über ein erfrischendes Glas Mango Milk Delight an einem warmen Nachmittag. Da ich ein absoluter Mango-Liebhaber bin, ist dies mein Lieblingsgetränk während der Mango-Saison. Die Kombination aus saftigen, reifen Mangos und cremiger, kalter Milch ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich erfrischend. Ich mache diesen tropischen Genuss schon seit Jahren und habe ihn bis zur Perfektion verfeinert.
Zutaten
- 2 Große reife Mangos
- 4 Tassen Von gekühlter Milch
- 4 Teelöffel Zucker (Sie können dies nach Ihrem Geschmack anpassen)
- Eiswürfel (optional)
- Ein paar Minzblätter zum Garnieren (optional)
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Zubereitung
Schneiden Sie zunächst die Mangos in Scheiben. Achten Sie darauf, dass Sie das gesamte Fruchtfleisch rund um den Kern entfernen - Sie wollen ja nichts von diesen himmlischen Früchten verschwenden. Ich mache das immer über einer großen Schüssel, um die ganze saftige Qualität aufzufangen.
Als Nächstes geben Sie das Mangofruchtfleisch und den Zucker in einen Mixer. Ich neige dazu, meine Drinks nicht zu sehr zu süßen, also können Sie je nach Süße der Mangos mehr oder weniger Zucker hinzufügen. Mixen Sie, bis Sie eine glatte Mischung haben.
Gießen Sie nun die gekühlte Milch ein. Achten Sie darauf, dass die Milch kalt ist, da sie den Geschmack des Getränks maßgeblich beeinflusst. Erneut mixen, bis sich alles zu einer cremigen, schaumigen Masse verbunden hat.
Wenn Sie es sofort servieren, können Sie ein paar Eiswürfel hinzugeben, um es etwas kühler zu machen. Aber nicht zu viele, damit der reichhaltige Mangogeschmack nicht verwässert wird.
Gießen Sie den Mango Milk Delight in Gläser, garnieren Sie ihn mit einem Minzzweig, und servieren Sie ihn. Die Minze lässt die Gläser nicht nur hübsch aussehen, sondern verleiht dem Geschmack auch einen aufregenden Twist.