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Schnelles Senf-Dressing für Salat
Dieses leichte und würzige Senf-Dressing ist eine köstliche Ergänzung für jeden Salat. Mit seinem perfekten Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Noten ist es ideal zu einfachen grünen Salaten oder herzhaften Kartoffelsalaten.
Zutaten
- 2 Tablespoon Dijonsenf
- 2 Tablespoon Honig
- 4 Tablespoon Weißweinessig
- 120 ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
1.Für Das Senf-Dressing-Rezept nehmen Sie eine kleine Schüssel und kombinieren Sie den Dijonsenf, Honig und Weißweinessig. Mischen Sie alles gut durch.
Während Sie die Mischung kontinuierlich rühren, geben Sie langsam das Olivenöl hinzu. Das Dressing sollte zu diesem Zeitpunkt anfangen, dick zu werden.
Schmecken Sie das Dressing ab und fügen Sie nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu.
Verwenden Sie das Senf-Dressing sofort, oder bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Gut schütteln, bevor Sie es für den Salat verwenden.
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