%photoVideo% Fleischaufstrich für Toast

%photoVideo% Geschmortes Kalbfleisch mit Gemüse

Stifado mit Bohnen

Name: Stifado mit Bohnen
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Rindfleisch vom Rind; 1 Dose Bohnen; 800 g junge Zwiebeln; 1 Dose Tomatenmark; 1 Dose geschälte Tomaten; 1 Becher trockener Rotwein; 1 Tablespoon Rotweinessig; 3 Knoblauchzehen; Kneifen eine gemahlener schwarzer Pfeffer; Salz; 2 Lorbeerblätter; Zimtstange; 5 Nelken Pimentbeeren; Olivenöl; Zucker; Petersilie zum Garnieren

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Griechisches Rindfleisch Stifado ist ein traditionelles griechisches Gericht, das mit Rotwein serviert wird. Er wird nicht nur mit Rindfleisch, sondern auch mit Lamm oder Kaninchen zubereitet.

Zutaten

Anzahl Portionen

1 kg Rindfleisch vom Rind Hinzugefügt zu
1 Dose Bohnen Hinzugefügt zu
800 g junge Zwiebeln Hinzugefügt zu
1 Dose Tomatenmark Hinzugefügt zu
1 Dose geschälte Tomaten Hinzugefügt zu
1 Becher trockener Rotwein Hinzugefügt zu
1 Tablespoon Rotweinessig Hinzugefügt zu
3 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
Kneifen eine gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
Salz Hinzugefügt zu
2 Lorbeerblätter Hinzugefügt zu
Zimtstange Hinzugefügt zu
5 Nelken Pimentbeeren Hinzugefügt zu
Olivenöl Hinzugefügt zu
Zucker Hinzugefügt zu
Petersilie zum Garnieren Hinzugefügt zu

Zubereitung

130 min.

1. Schritt

Die jungen Zwiebeln waschen und in Stücke schneiden. Anschließend in Olivenöl karamellisieren. Nach zehn Minuten die Zwiebeln beiseite stellen und das Fleisch in der gleichen Pfanne anbraten. Dann die Zwiebeln, das Püree, den gehackten Knoblauch und die Tomaten hinzufügen. Die übrigen Zutaten hinzufügen und mit Wasser bedecken. 2 Stunden lang kochen. Mit Wasser bedecken und gelegentlich umrühren. Zum Schluss die Zimtstange und die Nelken herausnehmen und mit frischer Petersilie garnieren.

2. Schritt

Servieren Sie das Stifado mit Kartoffeln, Reis, Nudelreis oder Brot.

30. Juli 2022

Reels

Neu

Die neuesten Rezepte

Reels

Neu

Lieblingsrezepte

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Haferflockenbrot ohne Mehl Rezept

Sie können das Haferflockenbrot auch selbst zu Hause zubereiten. Selbstgemachtes Haferflockenbrot macht satt und ist auch als gesundes Frühstück geeignet. Wenige Zutaten genügen für die Zubereitung und schon haben Sie ein Gericht voller Ballaststoffe.

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Greta

Engelshaar - griechische Süßigkeit Kataifi

Was ist Engelshaar zum Essen ? Engelshaar ist wie ganz dünne italienische Pasta aber ähnelt in der Teigmasse dem Filoteig. Es wird im balkanischen Raum für Süßspeisen mit Nüssen und Gewürzen gefüllt benutzt. Schauen Sie selbst wie es geht !

Greta

Khinkali - Teigtaschen mit Hackfleisch - Georgische Küche

Khinkali oder auch "Chinkali" genannt ist ein populäres Ravioli Gericht aus Georgien. Die Teigtaschen werden mit Hackfleisch gefüllt und schmackhaft gewürzt .Traditionell wird die Spitze der Teigtaschen nicht mitgegessen sondern als Griff verwendet .

Greta

Zweistöckige Vintage Naked Cake Hochzeitstorte selber machen

Eine Hochzeitstorte bestellen ist die einfache Lösung . Sie können diese Hochzeitstorte Vintage selber machen - Biskuitböden backen und mit Mascarpone Quark Creme füllen . Den Abschluß des Naked Cake bilden viele bunte Beeren und Früchte.

Greta

Iwa

Suppe aus getrockneten Bohnen

Eine nahrhafte und leckere Suppe aus getrockneten Bohnen, die Sie satt macht und an kalten Wintertagen wärmt. Neben Bohnen enthält die Suppe auch Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, die ihr einen reichen Geschmack und Duft verleihen.

Iwa

Sehr einfacher Quarkkuchen

Diese Rezept: einfacher Quarkkuchen ohne Boden. Käsekuchen backen ohne Boden.

skatulkavkuchyni

Kabeljau mit Tomatenpesto und geröstetem Gemüse

Fisch ist eine Quelle für qualitativ hochwertiges Protein, wertvolle Mineralien, wichtige Spurenelemente und Vitamine. Er hat positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und es wird empfohlen, ihn mindestens zweimal pro Woche zu konsumieren. Lassen Sie sich von unserem schnellen Mittagessen inspirieren.

skatulkavkuchyni