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Quelle: Pixabay

Super schneller Obstkuchen

Name: Super schneller Obstkuchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3 Ei; 180 g Zucker; 200 g halbgares Mehl; 2 Stück Vanillezucker; 0.5 Päckchen backpulver; 500 g Obst Äpfel; Trockenpflaumen; Kirsche; Erdbeere; Birnen); 1 Kneifen Salz; 80 g butter

Agatha_Kulinarische_Rezepte

Wenn Sie unerwarteten Besuch bekommen, kann dieser schnelle Obstkuchen den Tag retten. Mit nur wenigen Zutaten können Sie schnell und einfach einen Kuchen mit Früchten der Saison zubereiten.

Zutaten

Anzahl Portionen

3 Ei Hinzugefügt zu
180 g Zucker Hinzugefügt zu
200 g halbgares Mehl Hinzugefügt zu
2 Stück Vanillezucker Hinzugefügt zu
¹⁄₂ Päckchen backpulver Hinzugefügt zu
500 g Obst Äpfel Hinzugefügt zu
Trockenpflaumen Hinzugefügt zu
Kirsche Hinzugefügt zu
Erdbeere Hinzugefügt zu
Birnen) Hinzugefügt zu
1 Kneifen Salz Hinzugefügt zu
80 g butter Hinzugefügt zu

Zubereitung

50 min.

1. Schritt

Den Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

2. Schritt

Die Eier mit dem Zucker, dem Salz, dem Vanillezucker und der geschmolzenen Butter etwa 10 Minuten lang schlagen. Dann das Mehl und das Backpulver hinzufügen.

3. Schritt

Das Obst waschen und in Stücke schneiden.

4. Schritt

Den Teig auf ein gefettetes Backblech (oder eine gefettete runde Form) gießen und die vorbereiteten Früchte der Saison darauf verteilen.

5. Schritt

Den superschnellen Obstkuchen im vorgeheizten Ofen ca. 25 - 35 Minuten backen.

9. Juli 2022

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