Würstchen im Blätterteig Kinder Party Rezept

Um das Würstchen im Blätterteig Rezept herzustellen heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor. Aus meiner Erfahrung ist die richtige Ofentemperatur entscheidend für das perfekte Aufgehen des Blätterteigs.

Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Streifen. Ich empfehle, die Streifen etwa 2 cm breit zu machen – dieses Maß hat sich auf Dauer bewährt.

Wickeln Sie jedes Würstchen in einen Streifen Blätterteig. Beginnen Sie am einen Ende des Würstchens und rollen Sie den Blätterteigstrahl schräg auf. Anschließend sollten die Würstchen vollständig vom Teig bedeckt sein.

Legen Sie die eingewickelten Würstchen auf ein Backblech. Ich verwende immer Backpapier, um sicherzustellen, dass sie nicht am Blech kleben bleiben.

Schlagen Sie das Ei auf und verquirlen Sie es. Bestreichen Sie die Würstchen sorgfältig mit dem verquirlten Ei. Dies gibt dem Blätterteig einen schönen Glanz beim Backen.

Wenn Sie mögen, streuen Sie etwas Sesam oder Mohnsamens über die Würstchen. Dies gibt ein tolles Aussehen und fügt eine zusätzliche Geschmacksnote hinzu.

Backen Sie die Würstchen im Blätterteig für etwa 15-20 Minuten oder bis der Blätterteig goldbraun und knusprig ist. Beobachten Sie sie gegen Ende der Backzeit genau, da jeder Ofen etwas anders ist. Servieren Sie die Würstchen im Blätterteig zur Party heiß aus dem Ofen. Sie können sie mit Senf, Ketchup oder einer anderen Soße servieren, die Ihnen gefällt.