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Zucchinipflanzerl mit Käse

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Zutaten

Anzahl Portionen
12
  • 400 g Zucchini Hinzugefügt zu
  • 2 Löffel Haferflocken Hinzugefügt zu
  • 100 g Von hartem Käse Hinzugefügt zu
  • 3 Nelken Knoblauch Hinzugefügt zu
  • 1 Löffel Kindergrieß Hinzugefügt zu
  • 2 Eier Hinzugefügt zu
  • Salz Hinzugefügt zu
  • Oregano Hinzugefügt zu
  • Gesundheit gesundheit Hinzugefügt zu
  • Olivöl Priordei Slowakei Hinzugefügt zu
  • Paniermehl nach Bedarf zum Panieren Hinzugefügt zu
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Zubereitung

65 min.
1. Schritt

In die Schale geben wir Haferflocken und darüber geriebene Zucchini.

2. Schritt

Wir salzen es und lassen es 15 Minuten stehen.

3. Schritt

Fügen Sie dann den geriebenen Käse, die Eier, den gepressten Knoblauch, den Grieß und die Gewürze hinzu.

4. Schritt

Wir mischen und fügen Semmelbrösel nach Bedarf hinzu, um die Fleischklöße formen zu können.

5. Schritt

Die Frikadellen in Semmelbrösel wälzen und in einer Auflaufform ablegen, die wir mit Olivenöl eingefettet haben.

6. Schritt

In den vorgeheizten Ofen geben und bei 180/40 Minuten backen oder nach Bedarf bis zur Vergoldung.

7. Schritt

Sie können die Fleischbällchen nach Geschmack auch in einer Pfanne oder Heißluftfritteuse braten. Ich habe sie mit gekochten Kartoffeln serviert.

8. Schritt

Guten Appetit!

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