10 Ideen für ein schnelles Familien Mittagessen

Das Omelett ist ein Gericht französischen Ursprungs, nicht zu verwechseln mit dem klassischen italienischen Omelett.

Idee #2 für ein Familienessen: Lasagne

Lasagne ist ein traditionelles italienisches Familienessen, das Sie auch ganz toll abwandeln können. Neben der klassischen Variante könnten Sie einmal eine Lasagne mit Lammhackfleisch probieren oder Vollkornnudelplatten verwenden.

Rezept für Lasagne Bolognese Italienische Tradition

Lasagne alla Bolognese ist eine Institution, ein typisches Sonntagsgericht. Dieses reichhaltige und schmackhafte Gericht stammt aus der Emilia, genauer gesagt aus der Stadt Bologna.

Lasagne mit Creme Fraiche

Idee #3 für ein schnelles Mittagessen: Kartoffelauflauf mit Brokkoli

Mit einem Auflauf können Sie eigentlich nie etwas falsch machen. Wenn Sie ein schnelles Mittagessen für die ganze Familie suchen, ist ein Auflauf perfekt. Zum einen können Sie ihn toll vorbereiten und zum anderen können Sie auch hier Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Auch für die Verarbeitung von Resten sind Aufläufe ideal.

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Brokkoli Rezept

Dieser Kartoffelauflauf mit Hackfleisch ist dank des Brokkoli-Sahne-Geschmacks köstlich. Muskatnuss verleiht ihm einen besonders delikaten Geschmack.

Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Tomaten

Dieses saftige und schmackhafte Rezept ist das ideale vegetarische Kartoffelauflauf-Rezept. Der Kartoffelauflauf mit Brokkoli schmeckt hervorragend zu Tomaten.

Idee #4 unter dem Motto kochenfürdiefamilie: Hessischer Speckkuchen

Sie müssen keinesfalls in Hessen leben, um dieses Rezept zu lieben. Auch Ihre ganze Familie wird beim nächsten Mittagessen sicher begeistert sein. Der Speckkuchen ist einfach in der Zubereitung und kann ganz wunderbar ebenfalls am Morgen in Ruhe vorbereitet werden.

Hessischer Speckkuchen

Ein pikanter Speck Kuchen zur Brotzeit aus Nordhessen . Auf einem fertigen Pizzateig werden Speck , Käse, Gewürze und Sauerrahm ausgelegt. Je nach Region wird der Zwiebel Speck Kuchen mit unterschiedlichen Zutaten hergestellt.

Idee #5 für ein einfaches Mittagessen für die Familie: Spaghetti Carbonara

Zu diesem absoluten Klassiker braucht man nicht mehr viel zu sagen. Ein Mittagessen für die Familie, wie sie im Bilderbuch steht. Alle werden dieses Rezept lieben. Unser Tipp: Braten Sie Speckwürfel extra an und geben Sie sie in einer kleinen Schüssel separat mit an den Tisch. Die, die Speck mögen, können so das Gericht noch ein wenig aufpeppen.

Spaghetti Carbonara

Dieses originelle Rezept für Spaghetti Carbonara ist dank der Zutaten, die Sie fast immer zu Hause haben, originell.

Idee #6 für ein vegetarisches Mittagessen in der Familie: Türkische vegetarische Falafel

Auch den Vegetariern in der Familie muss man natürlich gerecht werden ohne dass alle anderen darunter "leiden" müssen. Mit dieser vegetarischen Variante eines Falafel wird Ihnen das problemlos gelingen. Hier wird niemand das Fleisch vermissen.

Türkisches Rezept für Falafel (vegetarischer Kebab)

Allein die Erwähnung von Felafel reicht aus, um an nach Gewürzen duftende Gassen und die stimmungsvolle, farbenfrohe Atmosphäre nahöstlicher Märkte zu denken, die von Stimmen widerhallen.

Idee #7 für ein herzhaftes Familienmittagessen mit Fleisch: Gefüllte Paprika

Viele essen aber lieber auch etwas Fleisch und hier steht Hackfleisch in der Beliebtheit bei allen ganz oben auf der Liste ... und so einer saftigen leckeren gefüllten Paprika kann niemand widerstehen. Als Beilage eignet sich Reis hier am allerbesten.

Gefüllte Paprika und Tomaten mit Hackfleisch klassisch griechisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein klassisches griechisches Sommergericht was auch kalt gegessen wird. Mit reichlich Olivenöl , frischen Tomaten und Paprikaschoten mit Hackfleisch gefüllt ist es sättigend und pikant zugleich . Dazu paßt Fetakäse.

Idee #8 für ein leckeres Mittagessen: Letscho

Falls Sie Letscho noch nicht kennen, sollten Sie es auf jeden Fall einmal ausprobieren. Ganz sicher wird Ihre Familie von dieser ungarischen Spezialität nicht genug bekommen. Auch Reste können hier perfekt verarbeitet werden.

Ungarisches Letscho Rezept

Was ist Letscho ? Ein ungarisches Gericht mit Paprikagemüse und Würsten in Tomatensauce . Fast wie das europäische Gulasch . Pikant und herzhaft wird es mit Brot zu Tisch serviert. Die Ungarer kennen viele Versionen diese schmackhaften Rezeptes.

Idee #9 der besten Rezepte für die Familie: Szegediner Gulasch

Am besten schmeckt Gulasch ja bekanntlich, wenn es mindestens einmal aufgewärmt wurde. Das ist bei diesem Gulasch Szegediner Art nicht anders. Sie können es also am Vorabend bereits fertig kochen und brauchen es dann zum Mittagessen mit der Familie nur noch aufzuwärmen. Hmmm ... einfach unwiderstehlich, dieser Duft. Dazu reichen Sie am besten Hörnchennudeln oder auch Kartoffeln.

Gulasch szegediner

Hannah

Idee #10 der leckersten Familienrezepte für ein Mittagessen: Pizza

Spätestens, wenn Sie die Pizza auf den Tisch stellen, werden Sie Begeisterungsausrufe erfahren. Alle lieben einfach Pizza. Und beim Belag können Sie sich "austoben" und unser Grundrezept ganz nach Ihren Vorstellungen anpassen. Hierbei gibt es praktisch keine Beschränkungen, wobei Zutaten wie Schinken, Pilze, Tomaten oder Hackfleisch besonders beliebt sind.

Einfaches und superschnelles Rezept für Pizzateig

Weich mit einer bauschigen Kruste. Niedrig und knusprig, hoch und weich: Pizza hat viele Gesichter. Heute zeigen wir Ihnen die klassischste, häufigste und perfekteste, die Sie in wenigen Stunden zu Hause zubereiten können.

Idee #11 für ein Mittagessen in der Familie: Italienische Sandwiches

Heute bleibt die Küche kalt. Ein leckeres Sandwich zum Mittagessen schmeckt der ganzen Familie, insbesondere an heißen Tagen oder wenn es einmal schnell gehen soll. Diese italienische Variante ist mal was anderes.

Tramezzini italienisches Sandwich

Klassische Tramezzini sind belegte Weißbrotscheiben ohne Kruste mit diversen Belägen. Den Ursprung haben diese italienischen Sandwichs in Turin und sind nun in ganz Italien weit verbreitet. Auch beliebt als Bar Food.

Aber es geht natürlich auch so:

Bocadillo Sandwich mit Schinken und Käse

Bocadillo auf deutsch ist das Wort für ein spanisches Sandwich .Wir zeigen ihn eine klassische Version mit Serrano Schinken und Montego Käse belegt. Das Brot ist aus Galizien und ähnelt dem französischen Baguette.