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Quelle: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Apfelkuchen mit Schnee
Ausgezeichneter Apfelkuchen mit Schnee, der weich, luftig und voller Geschmack ist. Dieser Kuchen ist hervorragend als Dessert oder zum Sitzen mit einer Tasse heißem Tee.
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Zutaten
Anzahl Portionen
8
- 300 g spezielles Feinmehl
- 150 g butter
- 100 g Zucker
- 1 ein Stück großes Ei
- 1 ein Stück Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Kakao
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Wir bereiten oft aus den genannten Zutaten vor.
2. Schritt
Den Teig für diesen Apfelkuchen backen wir bei 180°C, bis er gebacken ist.
3. Schritt
In der Schüssel schlagen wir das Eiweiß und fügen Vanillezucker, Zimt hinzu.
4. Schritt
Wir reiben Äpfel und mischen sie in den Schnee.
5. Schritt
Wir streuen Schnee auf den gebackenen Teig und lassen ihn eine Weile zusammen backen.
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