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Aronia Likör ganz einfach selber machen

Selbstgemachter Aronia-Likör ist eine köstliche Delikatesse und ein besonderer Genuss für jeden Likörliebhaber. Herrlich sprudelnd und einfach herzustellen, wird dieser Aronia-Likör schnell zu einem Ihrer neuen Lieblingsgetränke werden.

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Zutaten

Anzahl Portionen
1
  • 400 g Aroniabeeren Hinzugefügt zu
  • 500 ml Wodka Hinzugefügt zu
  • 300 g Zucker Hinzugefügt zu
  • 1 Vanilleschote Hinzugefügt zu
  • 2 Zimtstangen Hinzugefügt zu
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Zubereitung

120 min.
1. Schritt

Die Aroniabeeren waschen, gut abtropfen lassen und in eine große Flasche geben. Den Wodka über die Beeren gießen.

2. Schritt

Die Vanilleschote längs aufschneiden und mit den Zimtstangen in die Flasche geben. Den Zucker darüber geben.

3. Schritt

Die Flasche fest verschließen und mindestens 4 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Bei Bedarf schütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

4. Schritt

Wenn der Likör gereift ist, durch ein feines Sieb gießen, in eine saubere Flasche füllen und verschließen.

5. Schritt

Servieren Sie den Aronia-Likör sofort. Er schmeckt aber noch besser, wenn er noch einige Wochen reift.

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