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Quelle: Lilechka75 from Getty Images
Ausgezeichnete überbackene Brokkoli
Ein leckeres und nahrhaftes Rezept, das hervorragend als Hauptgericht geeignet ist. Es ist einfach zuzubereiten und Sie werden den Geschmack lieben.
Zutaten
Hauptzutaten
- 1 St. Brokkoli
- 6 St. Kartoffeln
Backzutaten
- 200 ml Kochsahne
- 100 g Reibekäse
- 2 St. Eier
- 1 St. Die Zwiebel
- 2 Nelken Knoblauch
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Zubereitung
Zuerst bereiten wir den Brokkoli vor. Wir spülen ihn ab, bringen ihn zum Kochen in gesalztem Wasser und gießen ihn dann mit kaltem Wasser ab.
Wir schälen die Kartoffeln und schneiden sie in Scheiben.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Als nächstes bereiten wir die Backmischung vor. Wir mischen Sahne, geriebenen Käse, Eier, Zwiebeln und Knoblauch.
In die Auflaufform geben wir die Kartoffeln, darauf legen wir den Brokkoli und gießen alles mit der vorbereiteten Mischung ab.
Backen Sie es im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 30-35 Minuten, bis die obere Schicht rot wird.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen lassen wir es noch eine Weile ruhen und servieren dann. Guten Appetit!
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