%photoVideo% Weizenbratlinge

%photoVideo% Biskuitrolle

Quelle: nixki from Getty Images

Gebackene Zucchini mit Tomaten

Name: Gebackene Zucchini mit Tomaten
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ein Stück große Zucchini; 2 ein Stück Große Tomaten; 100 g Mozzarellakäse; 2 Nelken Knoblauch; Olivenöl; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; grobes Salz; 0.5 Löffel Trockenes Basilikum; 0.5 Löffel Getrockneter Oregano

Iwa

Gebackene Zucchini mit Tomaten sind eines meiner Lieblingsgerichte. Dieses Gericht ist leicht und frisch, genau das, was man nach einem langen Arbeitstag braucht.

Zutaten

Anzahl Portionen

1 ein Stück große Zucchini Hinzugefügt zu
2 ein Stück Große Tomaten Hinzugefügt zu
100 g Mozzarellakäse Hinzugefügt zu
2 Nelken Knoblauch Hinzugefügt zu
Olivenöl Hinzugefügt zu
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Hinzugefügt zu
grobes Salz Hinzugefügt zu
¹⁄₂ Löffel Trockenes Basilikum Hinzugefügt zu
¹⁄₂ Löffel Getrockneter Oregano Hinzugefügt zu

Zubereitung

40 min.

1. Schritt

Waschen Sie die Zucchini und die Tomaten und schneiden Sie sie in etwa gleich große Scheiben.

2. Schritt

Zucchini und Tomaten auf einem Backblech verteilen, mit Salz, frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, getrocknetem Basilikum und Oregano bestreuen. Ich gebe oft getrockneten Thymian zu meinen gebackenen Zucchini. Sein Aroma passt hervorragend zu dem Gemüse.

3. Schritt

Den in Scheiben geschnittenen Mozzarella auf den Tomaten und Zucchini verteilen. Jedes Stück mit ein wenig grobem Salz bestreuen.

4. Schritt

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Zucchini mit den Tomaten und dem Käse etwa 20 Minuten backen, bis der Käse schön gebräunt und die Zucchini weich sind.

5. Schritt

Vor dem Servieren mit Olivenöl beträufeln.

20. November 2023

Reels

Neu

Die neuesten Rezepte

Reels

Neu

Lieblingsrezepte

Greta

Das beste Wurstgulasch (DDR) Rezept

Montags war Nudeltag – immer! In der DDR gab es in der Schule einmal in der Woche die leckeren Teigwaren und am besten mit Wurstgulasch .Das Gulasch mit Paprika und Würstchen ist sehr sättigend und lecker auch als Familienessen - ausprobieren lohnt .

Greta

Gretarezepte

Deftige Kohl-Hack-Reis-Pfanne-schnelles Mittagessen

Es gibt kaum etwas Besseres als eine saftige, gewürzige Kohl-Hack-Pfanne an einem kühlen Tag. Dieses Rezept kocht mir immer ein Lächeln ins Gesicht, denn es ist nicht nur herzhaft und lecker, sondern auch erstaunlich einfach zuzubereiten. Das ist eine meiner Go-to-Wahlmöglichkeiten, wenn ich etwas Sattes suche, das aber dennoch leichte und gesundheitsbewusste Zutaten beinhaltet.

Gretarezepte

skatulkavkuchyni

Kabeljau mit Tomatenpesto und geröstetem Gemüse

Fisch ist eine Quelle für qualitativ hochwertiges Protein, wertvolle Mineralien, wichtige Spurenelemente und Vitamine. Er hat positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und es wird empfohlen, ihn mindestens zweimal pro Woche zu konsumieren. Lassen Sie sich von unserem schnellen Mittagessen inspirieren.

skatulkavkuchyni

Greta

Bazlama türkisches Pfannenbrot Rezept

Bazlama ist eine türkisches Brot Rezept für schnelles Pfannenbrot. Aus einem einfachen Hefeteig werden runde Fladen geformt und in der Pfanne gebacken. Mit Butter , Chiliflocken und Petersilie bestreut ein Traum . Probieren Sie es aus !

Greta

minipapkaci

Geschmortes Kalbfleisch mit Gemüse

minipapkaci

Boeuf Bourguignon Originalrezept Bocuse

Das Boeuf Bourguignon, auch Rindfleisch nach Burgunder Art genannt, ist einer der großen Klassiker der französischen Küche. Das Rezept stammt aus dem Burgund, der Heimat des berühmten gleichnamigen Rotweins, wo das Rindfleisch langsam gegart wird.

Gretarezepte

Traditionelles "Schwarzsauer" nach Omas Rezept

Dieses authentische Schwarzsauer-Rezept stammt aus meiner Heimat Norddeutschland, wo es nach wie vor sehr beliebt ist. Als Kind habe ich es immer geliebt, meiner Oma in der Küche zuzusehen, wie sie diese reichhaltige und herzhafte Fleischbrühe zubereitet. Schweinefleisch wird mit Gewürzen gekocht und in einer Soße mit Blut angerichtet. Ein unvergesslicher Geschmack, der mich immer an Sonntage in Omas Haus erinnert.

Gretarezepte

Greta

Omas Käsekuchen ohne Boden mit Puddingpulver backen

Der Käsekuchen ohne Boden ist in 10 min vorbereitet und muß dann nur noch 1h lang backen. Oma kannte schon immer die besten Käsekuchen Rezepte für den Kaffeetisch und dieser wird mit Vanille Puddingpulver stabilisiert.

Greta

Weitere Rezepte