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Quelle: alle12 from Getty Images Signature
Gebratener Lachs im Ofen
Gebratener Lachs im Ofen ist ein einfaches, gesundes und leckeres Gericht, das jeder zubereiten kann. Es ist eine ideale Wahl für diejenigen, die Fisch lieben und nach einem schnellen Abendessen nach einem anstrengenden Tag suchen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 4 ein Stück Lachsfilets
- 2 Nelken Knoblauch
- 1 ein Stück Zitrone
- 2 TL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1⁄2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Trocknen Sie den Lachs mit einem Papiertuch und bestreichen Sie ihn auf beiden Seiten mit Olivenöl. Bestreuen Sie ihn dann mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer.
2. Schritt
Legen Sie die Filets in die Auflaufform und fügen Sie fein gehackten Knoblauch hinzu.
3. Schritt
Grillen Sie den Lachs in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen für ungefähr 12 - 15 Minuten.
4. Schritt
Beträufeln Sie den Lachs vor dem Servieren mit frischem Limettensaft.
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