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Quelle: atiana Volgutova from Getty Images
Honigmarinade für gegrillte Hühnerflügel
Diese leicht zuzubereitende, süß-scharfe Marinade ist ideal zum Grillen von Hühnerflügeln. Sie können sie im Voraus zubereiten und so Zeit beim Grillen sparen.
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Zutaten
Anzahl Portionen
6
Marinade
- 1⁄2 Tassen Honig
- 1⁄2 Tassen Sojasoße
- Zitrone
- 3 Nelken Knoblauch
Hühnerflügel
- 11⁄2 kg Hühnerflügel
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel.
2. Schritt
Hähnchenflügel gründlich waschen und trocknen.
3. Schritt
Legen Sie die Hühnerflügel in eine Schüssel mit Marinade und lassen Sie sie mindestens 1 Stunde, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank marinieren.
4. Schritt
Grillen Sie die Flügel auf einem vorgeheizten Grill bei mittelhoher Temperatur etwa 20 Minuten lang, oder bis sie vollständig gekocht und schön gebräunt sind.
5. Schritt
Bestreichen Sie die noch heißen Flügel mit dem Rest der Marinade und servieren Sie.
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