%photoVideo% Fleischaufstrich für Toast

%photoVideo% Geschmortes Kalbfleisch mit Gemüse

VIDEOEMPFANG Hühnerfrikassee Rezept

Name: Hühnerfrikassee Rezept
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Hühnerbrüste Fillet; 2 kleine Zwiebeln; 1 Zitrone; 150 gr frische Champignons; 50 gr butter; 25 gr Mehl; 150 gr Hühnerbrühe; 1 Zweigstelle Thymian und Petersilie kleingeschnitten; Salz und Pfeffer; 50 gr Erbsen aus der Dose; 150 ml trockener Weißwein optional

Greta

Unser Frikassee Rezept mag etwas von dem Hühnerfrikassee Rezept klassisch abweichen aber es ist sehr schmackhaft und schnell gemacht. Das Filet wird in der Pfanne gebraten und mit der Sauce zu Reis serviert , ein Schmaus für die ganze familie.

Zutaten

Anzahl Portionen

4 Hühnerbrüste Fillet Hinzugefügt zu
2 kleine Zwiebeln Hinzugefügt zu
1 Zitrone Hinzugefügt zu
150 gr frische Champignons Hinzugefügt zu
50 gr butter Hinzugefügt zu
25 gr Mehl Hinzugefügt zu
150 gr Hühnerbrühe Hinzugefügt zu
1 Zweigstelle Thymian und Petersilie kleingeschnitten Hinzugefügt zu
Salz und Pfeffer Hinzugefügt zu
50 gr Erbsen aus der Dose Hinzugefügt zu
150 ml trockener Weißwein optional Hinzugefügt zu

Zubereitung

30 min.

1. Schritt

Für das Hühnerfrikasse Rezept zuerst die Pilze säubern und vierteln. Die Zwiebeln klein schneiden, den Knoblauch hacken. Die Zitrone reiben und den Saft auspressen .

Hühnerfrikassee Rezept - Zubereitungsschritt 1

Quelle: Youtube

2. Schritt

In eine Schüssel die geriebene Zitronenschale und den Saft geben, Kräuter , Salz und Pfeffer zufügen und vermischen. Die Hühnerbrustfilets darin marinieren .

Quelle: Youtube

3. Schritt

Nun 20 gr Butter in der Pfanne erhitzen und die Filets anbraten. Circa 10 min von beiden Seiten garen und aus der Pfanne heben.

Quelle: Youtube

4. Schritt

In der gleichen Pfanne mit noch etwas Butter die Zwiebeln, den Knoblauch und die Pilze ca 10 min lang schmoren.

Quelle: Youtube

5. Schritt

Die restliche Butter nun mit dem Mehl in die Mitte der Pfanne geben und anbraten. Dabei ständig rühren. Die Hühnerbrühe langsam einrühren. Die Sauce sollte nun andicken.

Quelle: Youtube

6. Schritt

Die Hühnerfilets in die Sauce geben und den Wein und die Erbsen dazu geben . Nochmals 10 min lang kochen.

Quelle: Youtube

7. Schritt

Dann das Hühnerfleisch auf den Teller legen und kleiner schneiden. Die Sauce darüber löffeln.

Quelle: Youtube

8. Schritt

Das Hühnerfrikassee im tiefen Teller noch heiß zu Reis oder Brot servieren. Die ganze Familie wird es lieben.

Quelle: Youtube

8. Januar 2023

Reels

Neu

Die neuesten Rezepte

Reels

Neu

Lieblingsrezepte

Iwa

Letscho mit Wurst

Ein traditionelles ungarisches Gericht, das gekochtes Gemüse und Wurst enthält. Dieses Rezept ist ideal für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen.

Iwa

Greta

Kartoffel und Paprika Pfanne vegetarisch

Wenn sie ein schmackhaftes vegetarisches Gericht suchen probieren sie diese schmackhafte indische Kartoffel Paprika Pfanne aus . Die Paprika Pfanne ist einfach zu machen mit nur wenigen Zutaten. Sogar ein gebratenes Spiegelei würde gut dazu passen .

Greta

Schneller Rote Grütze Blechkuchen mit Schmand

Ein Rote Grütze Kuchen ist der ideale Sommerkuchen weil er so frisch und fruchtig ist. Mit nur wenigen Zutaten gebacken, ein Rührteig als Boden- und eine Schmand- Sahne- Schicht mit roter Grütze als Belag.

Greta

Lammhaxe im Ofen auf griechische Art backen

In Griechenland gibt es zu Ostern traditionell Lammfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Wir zeigen Ihnen wie sie leckere Lammhaxe mit Kräutern und Feta zubereiten . Das Lamm Fleisch kaufen Sie am besten frisch beim Händler in bester Qualität.

Greta

Bester Apfelkuchen mit Vanillepudding

Der Apfelkuchen mit Pudding ist saftig und lecker. Backen sie den Kuchen zuhause nach und beeindrucken sie Freunde und Familie . Passend zur Herbstzeit in der Apfelernte.

Greta

Koreanischer Glasnudelsalat " Funchosa " Rezept

Eine pikanter Glasnudelsalat mit viel Gemüse zum warm oder kalt genießen. Für einen vegetarischen Genuss ist er auch ohne Fleisch sehr lecker. Das Funchosa original Rezept stammt aus der koreanischen Küche.

Greta

Gretarezepte

Frank Buschmanns Linsensuppe Original Rezept

Probieren Sie diese herzhafte Linsensuppe nach Frank Buschmanns Originalrezept nachzukochen. Die deftige Suppe des Starkochs wird mit Linsen, verschiedenen Gewürzen und Gemüsesorten zubereitet und mit Würstchenstücken angereichert. Ein herzhaftes Familien Essen !

Gretarezepte

Boeuf Bourguignon Originalrezept Bocuse

Das Boeuf Bourguignon, auch Rindfleisch nach Burgunder Art genannt, ist einer der großen Klassiker der französischen Küche. Das Rezept stammt aus dem Burgund, der Heimat des berühmten gleichnamigen Rotweins, wo das Rindfleisch langsam gegart wird.

Weitere Rezepte