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Quelle: Canva.com
Joghurt-Dressing einfach selbstgemacht
Dieses cremige Joghurt-Dressing ist die perfekte Sauce für jeden Salat. Einfach zu machen, leicht und schmackhaft, wird es Ihrem Gericht eine zusätzliche frische Note verleihen. Genießen Sie ein gesundes Dressing, das Sie mit wenigen Zutaten ganz leicht zu Hause zubereiten können.
Zutaten
- 250 g Naturjoghurt
- 2 Tablespoon Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 2 TL Honig
- 4 Tablespoon Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- optional: frische Kräuter nach Geschmack (zum Beispiel Dill, Petersilie Schnittlauch)
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Zubereitung
Für das Joghurt Dressing Rezept geben Sie zuerst den Joghurt in eine Schüssel.
Fügen Sie den Weißweinessig, Senf und Honig dazu.
Während Sie die Mischung schlagen, gießen Sie langsam das Olivenöl ein. Dadurch emulgiert die Mischung und das Dressing erhält eine cremige Konsistenz.
Schmecken Sie das Dressing mit Salz und Pfeffer ab und rühren Sie es gut um, bis sich alles gut vermischt hat.
Optional können Sie das Joghurt Dressing mit fein geschnittenen frischen Kräutern verfeinern.
Vor dem Servieren sollte das Dressing etwas im Kühlschrank gezogen haben, damit sich die Aromen besser entfalten können. Das Joghurt Dressing passt zu vielen Salaten oder auch als Dip.
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