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Knoblauch in Öl eingelegt Rezept

Dieses Rezept für eingelegten Knoblauch in Öl ist einfach zuzubereiten und bringt den köstlichen Geschmack von Knoblauch in Ihre Gerichte. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise, zum Grillen oder als Beilage.

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Zutaten

Anzahl Portionen
3
  • 10 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
  • 2 Gläser Olivenöl von guter Qualität Hinzugefügt zu
  • 2 Teelöffel Salz Hinzugefügt zu
  • 1 Teelöffel Pfefferkörner Hinzugefügt zu
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Zubereitung

28 min.
1. Schritt

Schälen Sie die Knoblauchzehen und legen Sie sie in ein sauberes Gefäß. Gießen Sie das Olivenöl über den Knoblauch in dem Gefäß, so dass alle Zehen vollständig bedeckt sind. Salzen, pfeffern und eventuell Kräuter hinzufügen.

2. Schritt

Das Glas fest verschließen und leicht schütteln, um die Zutaten zu vermischen.

3. Schritt

Lassen Sie den Knoblauch mindestens 24 Stunden in dem Öl liegen, bevor Sie ihn verwenden. Bewahren Sie das Glas im Kühlschrank auf und verwenden Sie es innerhalb eines Monats.

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