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Quelle: Pixabay
Melonensalat mit Oliven Rezept
Ein erfrischender Wassermelonensalat mit einer Kombination aus verschiedenen Melonensorten und schwarzen Oliven. Perfekt für warme Sommerabende!
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
- 1 Stück Wassermelone
- 1 Stück gelbe Wassermelone
- 1 Tablespoon Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 2 Tablespoon schwarze Oliven
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
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Zubereitung
15 min.
1. Schritt
Halbieren Sie die Wassermelone und entfernen Sie die Kerne. Das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Schneiden Sie auch die gelbe Melone in Stücke.
2. Schritt
Geben Sie die Melonenstücke in eine große Schüssel. Die Oliven, das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzugeben.
3. Schritt
Den Melonensalat mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen verbinden können.
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