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Mohnküchlein

Sie können diesen Kuchen innerhalb einer Stunde inklusive Backzeit zubereiten 😊

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Zutaten

Anzahl Portionen
16
  • 4 St. Eier Hinzugefügt zu
  • 120 g Zucker Kristall Hinzugefügt zu
  • 150 ml lauwarme Milch Hinzugefügt zu
  • 60 g Butter I Hinzugefügt zu
  • 160 g Mehl halbgrob Hinzugefügt zu
  • 100 g gemahlener Mohn Hinzugefügt zu
  • 112 TL Backpulver Hinzugefügt zu
  • Obst Pfirsich Hinzugefügt zu
  • Pflaumen Hinzugefügt zu
  • Heidelbeeren Hinzugefügt zu
  • Kirschmarmelade Hinzugefügt zu
  • Fein Zucker streuen Hinzugefügt zu
  • selbsttreibendes Mehl Hinzugefügt zu
  • Butter II Hinzugefügt zu
  • Rum Hinzugefügt zu
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Zubereitung

60 min.

Wir trennen die Eigelbe vom Eiweiß. Wir schlagen das Eiweiß mit Zucker bis es steif ist. Das Eigelb mischen wir mit Butter und Milch und fügen Mehl gemischt mit Mohn und Backpulver hinzu. Vorsichtig und nach und nach arbeiten wir den Schnee ein. Wir geben dies auf ein Backblech mit den Maßen 20*30 cm und legen reichlich Obst darauf. Wir backen es im Ofen bei 180 Grad für 20 Minuten. Nach dieser Zeit bestreichen wir den Kuchen mit Marmelade und streuen Streusel darauf. Weitere 15 Minuten backen 😊

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