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Quelle: Andrija1 from Getty Images
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Nudeln
- 400 g Pasta
Soße
- 4 St. Ei
- 2 St. Knoblauch
- 100 g Parmesan
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
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Zubereitung
30 min.
1. Schritt
Wir kochen die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung.
2. Schritt
Während der Zubereitung der Pasta bereiten wir die Sauce vor. In einer Schüssel schlagen wir die Eier, fügen gepressten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
3. Schritt
Wir sieben die gekochten Nudeln ab und mischen sie sofort mit der Sauce.
4. Schritt
Schließlich bestreuen wir sie mit geriebenem Käse.
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