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Quelle: Pixabay.com

Rezept für gedünstetes Kohlrabi Gemüse schnell und einfach

Name: Rezept für gedünstetes Kohlrabi Gemüse schnell und einfach
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Kohlrabi; 1 klein Die Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 Tablespoon butter; Salz und Pfeffer zum Abschmecken; 1 Kneifen Muskat; 2 Tablespoon fein gehackte frische Petersilie

Gretarezepte

Dieses einfache und leckere Kohlrabigemüse-Rezept ist eine herrlich leichte Beilage. Der Kohlrabi ist knackig und behält seine natürliche Süße, während die Butter und Gewürze einen wunderbaren Geschmack hinzufügen.

Zutaten

Anzahl Portionen

4 Kohlrabi Hinzugefügt zu
1 klein Die Zwiebel Hinzugefügt zu
2 Knoblauchzehen Hinzugefügt zu
2 Tablespoon butter Hinzugefügt zu
Salz und Pfeffer zum Abschmecken Hinzugefügt zu
1 Kneifen Muskat Hinzugefügt zu
2 Tablespoon fein gehackte frische Petersilie Hinzugefügt zu

Zubereitung

35 min.

1. Schritt

Für das Rezept gedünstetes Kohlrabigemüse den Kohlrabi schälen und in längliche Stifte schneiden.

2. Schritt

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

3. Schritt

Butter in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.

4. Schritt

Kohlrabi hinzufügen und etwa 20 Minuten dünsten, bis er weich aber noch knackig ist.

5. Schritt

Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.

6. Schritt

Das gedünstete Kohlrabi Gemüse mit Petersilie bestreuen und servieren. Eine gesunde knackige Beilage zum Hauptgericht.

25. Juli 2023

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