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Quelle: maxsol7 from Getty Images

Schweinefleisch mit Gemüse

Name: Schweinefleisch mit Gemüse
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Aus Schweinefleisch; 2 St. Zucchini; 1 St. Große Zwiebel; 2 St. Paprika; Salz, Pfeffer; Olivenöl; Knoblauch; Sesam

Iwa

Rezept für ein leckeres geschmortes Schweinefleisch mit Gemüse, geeignet für den Sonntagstisch.

Zutaten

Anzahl Portionen

500 g Aus Schweinefleisch Hinzugefügt zu
2 St. Zucchini Hinzugefügt zu
1 St. Große Zwiebel Hinzugefügt zu
2 St. Paprika Hinzugefügt zu
Salz, Pfeffer Hinzugefügt zu
Olivenöl Hinzugefügt zu
Knoblauch Hinzugefügt zu
Sesam Hinzugefügt zu

Zubereitung

45 min.

1. Schritt

Zu Beginn das Schweinefleisch putzen und in Würfel schneiden. Dann das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und ruhen lassen.

2. Schritt

Die Zwiebel und den Knoblauch putzen, hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten.

3. Schritt

Wenn die Zwiebel goldgelb ist, das Fleisch hinzufügen und alles zusammen anbraten.

4. Schritt

In der Zwischenzeit können wir die Zucchini und die Paprika in Stücke schneiden. Ich mag mein Gemüse gerne größer, also schneide ich es in größere Würfel.

5. Schritt

Wenn das Fleisch schön gebräunt ist, das gehackte Gemüse hinzufügen und alles zusammen anbraten, bis es weich ist. Nach Bedarf mit Wasser begießen.

6. Schritt

Zum Schluss das Schweinefleisch mit Sesamsamen bestreuen und servieren.

29. Oktober 2023

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