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Quelle: YULIYA KIRILLOVA from Getty Images
Schweinekotelett auf gefrorenem Gemüse
Leckeres und schnell zubereitetes Schweinekotelett auf gefrorenem Gemüse. Das Gemüse kann jegliche Sorte sein, die Sie im Gefrierfach haben.
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Zutaten
Anzahl Portionen
4
Fleisch
- 800 g Schweinekotelett
- 1 Teelöffel Salz und Pfeffer
Gemüse
- 1 Verpackung TK-Gemüse
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel gemahlener Paprika
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Zubereitung
60 min.
1. Schritt
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Bestreuen Sie das Schweinekotelett mit Salz und Gewürzen und legen Sie es in die Auflaufform.
2. Schritt
Verteilen Sie das gefrorene Gemüse um das Fleisch, bestreuen Sie es mit Paprika und beträufeln Sie es mit Öl.
3. Schritt
Legen Sie die Auflaufform in den Ofen und backen Sie etwa 45 Minuten, bis das Fleisch gebacken und das Gemüse weich ist.
4. Schritt
Lassen Sie das Fleisch ein paar Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
5. Schritt
Schneiden Sie es dann und servieren Sie es mit geröstetem Gemüse. Guten Appetit!
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