VIDEOEMPFANG Silvester Raclette vorbereiten
Suchen sie Raclette Ideen für Silvester ? Wir zeigen ihnen welche Zutaten sie für Raclette Ideen brauchen um ihre Gäste zu begeistern . Fleisch, Gemüse , Käse und Nüsse und ein Raclette Grill ergeben das perfekte Silvester Raclette.
Zutaten
Wie man ein Raclette vorbereitet...Huhn
- 600 gr Hühnebrustfilet in Scheiben geschnitten
- 1⁄2 TL Salz Pfeffer Knoblauchpulver
- 1 TL Honig
Schweinefleisch
- 600 gr dünn geschnittenes Schweinefleisch
- 1⁄2 TL Salz Pfeffer Knoblauchpulver
Rindfleisch
- 600 gr Rinderfilet dünn geschnitten
- 1⁄2 TL Salz und Pfeffer
Gemüse gedünstet nach ihrer Wahl
- Brokkoli Blumenkohl Karotte Pilze Rosenkohl Kartoffel etc
Käse nach ihrer Wahl
- Raclette Käse Mozarella bayrischer Käse Cheddar etc
- Öl für den Grill Salz und Pfeffer
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Zubereitung
Für unser Raclette zuerst die Fleischsorten marinieren.Das Huhn und Schweinefleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einstreuen und gut vermischen. Dann marinieren lassen .
Quelle: Youtube
Das Rindfleisch pfeffern und salzen und ebenso marinieren, alle Fleischsorten auf eine Platte mit Zitronen und Orangenscheiben legen .
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Die Gemüsesorten etwas blanchieren und vorgaren . Ebenso auf einer Platte anrichten für das Raclette.
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Die Käsesorten aus der Packung entfernen und mit Nüssen auf einem Teller anrichten. Alle Zutaten vor dem Raclette Grill aufbauen. Den Raclette Grill anschalten und vorheizen. Mit Öl die Grillfläche einpinseln.
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Die Fleischstücke auf der Oberfläche des Raclette Grills vorgaren bis sie bereit sind zum servieren.
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Nun die gewünschten Zutaten in ein Raclette Pfännchen geben , mit Salz und Pfeffer würzen .
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Das Raclette Pfännchen mit einer Scheibe Käse ihrer Wahl belegen und in den Grill schieben. Das Gericht überbacken bis es gar ist. Das Fleisch dazu servieren.
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Entwerfen sie ihre eigenen Raclette Ideen je nach Geschmack und genießen sie es zum Silvester oder Weihnachtstisch als Familien Erlebnis gemeinsam zu kochen. Sie können sowohl Fleisch- wie auch vegetarische Gerichte zubereiten.
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